boisson fermentée et désaltérante.

Sur la demande de plusieurs ouvriers, nous avons consulté un médecin recommandable de cette ville qui nous a donné la recette suivante :

Graine de genièvre,

Raisin de Corinthe,

Réglisse effilée.

De chaque, une demi-once ; on concassera et l’on fera bouillir environ deux litres d’eau que l’on jettera dessus. L’on pourra immédiatement user de cette boisson.

Si l’on veut éviter de faire bouillir l’eau, on peut faire infuser le tout pendant vingt-quatre heures. La boisson sera également salubre et agréable.

Son prix n’excédera pas 10 centimes au plus. L’on peut ajouter quatre à cinq gouttes d’acide sulfurique pour rendre cette boisson encore plus désaltérante.